Se nourrir en forêt : l'alimentation comme fait social total
Dounias Edmond, Froment Alain. 2019. .
BOOKPART, (2019 ) - PUBLISHEDVERSION - Français (fr-FR)
OPENACCESS -
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Audience : OTHER
HAL CCSD, IRD
Sujet
ZONE TROPICALE, AFRIQUE, ASIE, CAMEROUN, VANUATU, BORNEO, 056SOCSAN ; 021ENVECO ; 098RURAL1, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, [SDE.MCG]Environmental Sciences/Global Changes, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SHS.ENVIR]Humanities and Social Sciences/Environmental studies, [SHS.ANTHRO-BIO]Humanities and Social Sciences/Biological anthropology, [SHS.ANTHRO-SE]Humanities and Social Sciences/Social Anthropology and ethnology
Domaines
Sciences Sociales, Sciences du vivant, Sciences de la Terre, Sciences de l'environnement, Sciences humaines
Description
International audience
Mots-clés
Environnement, Anthropology, Environment, Ethnology
Auteurs
Dounias, Edmond, Froment, Alain
Contributeurs
Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE) ; Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-École pratique des hautes études (EPHE) ; Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Sources
Référence, https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03123672, Référence, IRD, pp.91-103, 2019, Référence
